婆婆超簡單滷雞翅－『M2幸福超市』

2011.7.5 星期二台北晴

最近忙著考執照，總是匆忙的料理。好久沒有優閒的下廚了，我家挑嘴的老公要帶便當，變換菜色讓我費腦筋

要符合小朋友口味，又得滿足老公的嘴，這考驗著我腦力！當然要快又好吃囉 ^^

婆婆生前是職業婦女，她有很多料理小撇步。婆婆的滷雞腿又快又好吃，小孩大人都愛吃，我特別請婆婆教我做

真的很簡單唷～跟大家分享這簡易又好吃的滷雞翅

符合我這個懶人個性，這次我滷一大鍋，分裝冷凍，要吃只要微波解凍，或是前一天拿到冷藏解凍，夏天冰冰的也很好吃唷～

材料：雞翅２０隻

調味料比例：１醋：２米酒：３二砂糖：４醬油：５水

做法：

１。雞翅川燙備用

２。將調味料，雞翅放入鍋中，大火煮沸後轉微火

３。煮約１５分鐘即可盛起

因為每個品牌的醬油鹹度不同，請斟酌喔！喜歡吃甜一點的話可以糖多加一點唷！

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