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三杯雞是我毎次到海產店必點的一道菜,黑麻油把薑逼出香氣來,說到這我都快流口水了。我個人不喜歡外食後,嘴麻還連灌3大杯水都還解不了渴的感覺!那誰說吃三杯雞一定要到上海產店呢?在家也可以輕鬆做出香到受不了的"三杯雞"哈哈~開始吧 ^^

三杯雞

food_A_0002 【材  料】

川燙去血水的雞腿肉塊 ...  300 g
九層塔葉 … 3支
蒜 … 10 g  ( 喜歡蒜味少一點就少放點唷 )
薑 … 10 g
辣椒 … 1/3 條  ( 依個人接受辣的程度增減喔)
調味包 ... 1包

 

food_A_0002 【M2幸福超市 の超簡單料理步驟】

  1. 起鍋,加入麻油以中小火燒熱,放入薑.蒜.辣椒爆香
  2. 加入雞肉翻炒均勻
  3. 再放入調味包,以中火煮至湯汁略收,加入九層塔即可盛盤囉

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"香貢貢" (台語) 的三杯雞上桌囉… 緊來唷~晚了就吃哞

food_A_0002 料理時間

一般料理時間 (不含採購時間唷):

洗+川燙約15分鐘,切約10 分鐘 ,煮約10分鐘,共耗時約 45 分鐘

M2幸福超市新鮮快速料理包 :

剪開包裝袋約1分鐘,煮約10分鐘,只需約11分鐘

一道菜M2幸福超市就幫您省下34分鐘

這麼方便又健康的料理包哪裡買? …

料裡非難事,輕鬆快樂下廚@ M2幸福超市

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